ジャパニーズウイスキーに新たな物語を
2023 / 10 / 23
イアン・チャンの技術、職人たちの情熱、技術とこだわり抜いた素材。 最高品質のウイスキーを造ることこそが、私たちの一番の使命です。 楽しむだけではなく、作り手のこだわりを感じられるそんなウイスキー体験をご提供できればと考えております。
堂々たる浅間山の麓。美しい森を背に、最初の蒸留所がつくられます。
起伏に富んだ小高い丘の上。豊かな森に囲まれた美しい環境。創業者の島岡が探し求めた場所が、そこにはありました。 浅間山麓の壮大な森から流れ出す、清らかな水。 この場所の適度な湿度と冷涼な気候こそ、世界トップクラスのシングルモルトウイスキーを生み出す最高の環境となるでしょう。
ウイスキーの匠に選ばれた土地・小諸
「最高のジャパニーズウイスキーを造る」 この地との出会いに運命を感じたマスターブレンダー イアン・チャンと共に、 ジャパニーズウイスキーに新たな風を吹き込みます。
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